Le origini del popolare “dessert freddo” sono molto antiche ed è difficile risalirvi, mentre, si colloca alla fine del 1600 il progetto di diffusione del gelato.
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Le origini del popolare “dessert freddo” sono molto antiche ed è difficile risalirvi, mentre, si colloca alla fine del 1600 il progetto di diffusione del gelato.
Al via le attività di Sentieristica del Progetto “i Sentieri dei Lattari”. Il Progetto, promosso dall’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania, nell’ambito del Programma Montagna Viva, vede l’impegno sinergico dei
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Stefan Unterkircher, giovane chef altoatesino, insegnerà agli emergenti cuochi del corso superiore di cucina italiana l’utilizzo e le qualità intrinseche dei prodotti a marchio DOC e IGP.
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